烤箱烤羊腿不腌制可以吗？

烤羊腿是一道美食，可以在节日或特殊场合进行准备。羊肉香气扑鼻，营养丰富，且含有丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质等营养元素，对增强体质和滋补身体有益。但是对于很多人来说，腌制羊腿是必须的步骤，这是有传统的原因，但实际上，腌制羊腿并不是必须的。

如果你没有时间腌制羊腿，那么不腌制烤羊腿也是可以的。你只需要将羊腿室内温度下放置一段时间后，取出后用调味品擦拭即可直接进行烤制。这样所烤出的羊腿肉质鲜嫩，香气扑鼻，食用后口感美味，营养均衡。

不腌制烤羊腿有以下几点好处：

1.保留了原汁原味。如果进行腌制，很多调料会改变羊肉原有的味道，而不腌制就可以保留羊肉汁液和原味的特性，在烤制过程中更能充分地释放出肉质的香味和味道。

2.更加省时省力。腌制羊腿需要时间，而不腌制则完全可以缩短准备时间，并且不需要额外的步骤进行腌制，这更加省时、省力，适合忙碌的现代人们。

3.更加健康。腌制羊腿所使用的盐和其他调料含有较高的热量和食盐，而不腌制则可以降低这种食品在身体中对过多盐分和脂肪元素的摄入量。

总之，烤箱烤羊腿不腌制完全是可以的。你可以根据自己的喜好，直接选择喜欢的方式进行烤制，健康、美味、方便，这么好的特点，吃货们都不容错过！