烤箱能弄薯条不？

烤箱能够非常轻松地弄薯条。事实上，使用烤箱烤制薯条是一种比油炸更健康的烹饪方法，因为它不需要任何的炸油，以及带来的额外热量和脂肪。

在烤箱中烤制薯条的步骤非常简单和容易，只需要按照以下步骤即可：

1. 准备： 首先，预热烤箱至400°F（约205℃）。摆放出一张大型烤盘，铺上烤纸。

2. 切割： 切割薯条，尽量使每一个块大小相同，为了更加嫩滑美味，建议用比较宽的刀片进行。

3. 湿润处理： 在一个大的混合碗中，将薯条块浸泡在水中，用手来慢慢地把薯条拌匀，然后放到水里浸泡10分钟。

4. 干燥： 取出薯条，用厨房纸吸去多余的水分。

5. 调味： 将调味包内的调味粉撒在薯条上，搅拌均匀。

6. 烤制： 把薯条平铺在烤纸上，确保薯条之间有空隙让空气流通。放入预热烤箱，烤制20-25分钟。

7. 翻烤： 烤10分钟后，取出烤盘，用铲子翻转薯条并继续烤制。直到另一面呈金黄色。

当薯条变金黄色并且富有色泽时，它就已经可以起来食用了。使用烤箱烤制的薯条比油炸的薯条更健康，更加美味，可以为家庭增加一份均衡、有营养的饮食。