用烤箱怎么烤花生米不油腻？

烤花生米是一种健康的吃法，但是很多人在烤花生米的过程中会发现，花生米很容易油腻，这对健康有一定的影响。所以，怎样用烤箱烤花生米不油腻呢？下面是几个小技巧。

首先，选用好的花生米。如果花生米上有残留物，比如沾有泥土、残留的纤维、秸秆等，就需要先清洗干净，并在烤之前晾干，以免水汽带出烤箱中的蒸气，影响烤花生米的味道。

其次，调整温度和时间。不同的烤箱功率和温度可能不同，选择好适合自己的时间和温度可以让花生米变得更加美味。一般来说，烤时间要比烤箱预设时间短一些，不要超过15分钟，并在烤的过程中多次搅拌，以确保花生米表面不会被烤焦。

最后，使用少量油。烤花生米时，最好使用小量橄榄油或者其他的植物油。在大碗中将花生米与油混合均匀，然后将花生米平铺在已经预热好的烤盘上，以达到均匀受热的效果。

总之，烤花生米虽然不如油炸的花生米那么香脆可口，但是却更健康。通过调整好烤箱的温度和时间、选好新鲜、纯净的花生米和少量植物油，你也可以在家中轻松烤出美味可口的花生米，既不影响健康，又能有很好的满足感。