电烤箱烤鸡腿肉做好吃不？

电烤箱烤鸡腿肉做好吃，味道鲜美。采用烤箱烤制鸡腿肉，是一种健康的烹饪方式，因为它不需要用很多油来烹饪食物，而且鸡肉本身就是一种低脂肪，高蛋白质的食品。

鸡腿肉烤之前，可以腌制一下，用适量的盐、胡椒、蒜末、生姜等调料将鸡腿肉腌制一下，这样可以增加鸡腿肉的口感和咸鲜味道。腌制时间一般在30分钟到1个小时左右。如果在腌制鸡腿肉的时候加入一些啤酒、花雕酒、红酒等饮料，还能提高鸡腿肉的香味，同时能使鸡腿肉更加鲜嫩多汁。

预热烤箱的温度至200度左右，将腌制好的鸡腿肉取出，平铺在烤盘上，放入预热至200℃的烤箱中烤约25-30分钟，待鸡腿肉表面呈金黄色即可。

在烤制的过程中，可以将鸡腿肉翻面，这样可以更均匀地烤制鸡腿肉，达到鸡腿肉的香嫩口感。鸡腿肉上可以刷上一层自制的蜂蜜酱，烤制后可以使鸡腿肉更加美味。在鸡腿肉上可以加入一些蔬菜，例如胡萝卜、洋葱、土豆、茄子等，这样还能增加鸡腿肉的营养价值。

总之，电烤箱烤鸡腿肉不仅方便、简单，而且健康美味，值得一试。在烤制鸡腿肉的时候，需要根据自己的喜好和口味选择适合的调味料，添加一些蔬菜可以增加鸡腿肉的营养价值。