电烤箱小鸡腿做好吃不？

电烤箱小鸡腿是一款非常受欢迎的美食，其做法简单，口感鲜美，深受人们喜爱。

首先，要先准备好食材。选购新鲜的小鸡腿，并用清水冲洗干净，去掉多余的脂肪和骨头。

其次，将小鸡腿用刀背切几刀，以便更好地入味。在鸡腿上撒上适量的盐、黑胡椒粉、料酒、生姜末、葱花等调料，按摩均匀，腌制半个小时。

接下来，将腌好的小鸡腿放入电烤箱中，烤箱温度设置为180度左右，预热5分钟。然后将腌好的小鸡腿放入烤箱中，烤10分钟左右。再将鸡腿翻面，再烤10分钟左右。建议烤箱设置在底部和顶部都有发热管的模式。

最后，可以将烤好的小鸡腿取出，放到盘子上。如果喜欢口感炸脆一些，可以再将小鸡腿放入空气炸锅中再炸几分钟。

电烤箱小鸡腿做好后，金黄鲜嫩，口感鲜美。烤制过程中，其肉质柔嫩，多汁细腻，入口即化。而且这种做法不需要额外添加大量的油脂，还保留了原汁原味的口感。

总之，电烤箱小鸡腿是一款美味可口的家常美食，能够给人带来丰富的口感体验，是非常值得尝试的一道家常菜。