面条怎样放冰箱不粘？

面条是人们生活中常见的食品之一，经常在家里做面条的人都会遇到一个普遍问题，那就是面条容易在冷藏中粘在一起，影响口感。所以如何在冰箱中保存面条，让其不粘在一起就是一个值得注意的问题。

下面我来分享一些有效的方法：

1. 煮熟后快速放入冷水中泡凉

煮好的面条放进冰箱前可以先用手把剩下的水分擦干净，然后用一个容器将面条放入冷水中。冷水不仅可以让面条迅速降温防止过度煮烂，同时还可以防止面条黏在一起。在容器里泡一下面条，轻轻地拌一下，让其表面洁净清爽，之后把水倒掉，再用保鲜膜将面条包好放入冰箱，就可以达到不粘的效果。

2. 分开存储

将面条平铺在一个大盘子或者托盘上，不要让它们互相接触，这样有助于分开存储，防止黏在一起，并比较容易分配。

3. 使用油或淀粉

这是相对比较常用的方法，其中淀粉比较环保，也相对不会对健康产生太多的影响。做法是在煮好的面条上撒上一些淀粉或涂上一层食用油，然后将面条装入保鲜袋中，再放入冰箱中，这样面条就不会粘在一起了。

4. 用食品袋代替保鲜袋

食品袋通常是由复合材料制成的，具有较好的防腐性能和良好的密封性能，能够有效地防止氧化和污染，并且适用于冰箱储存。煮好的面条可以放进食品袋中，将空气尽量挤出，密封袋子，再放入冰箱冷藏即可。

总之，为了让面条在冰箱里不黏在一起，可以将其泡在冷水中、分开存储、使用油或淀粉等方法，同时要选择合适的包装材料，尽量避免使用一次性塑料袋等不环保材料。