烤箱做面条怎样才不糊底？

烤箱做面条的过程中，糊底是一个比较常见的问题，下面提供一些方法来避免糊底的情况。

第一种方法：提高烤箱架子高度

面条烤制时，可以将烤盘放在烤箱中层以上的位置，这样可以避免面条接触到烤盘，减少了糊底的可能性。同时，烤箱温度也需要控制在200度以下，以免导致面条糊底。

第二种方法：使用烤盘垫

在烤盘上铺上一层烤盘垫或者铝箔，可以起到隔热的作用，防止面条糊底。不过要注意的是，烤盘垫或者铝箔需要留出一定的空间，以便让热量顺畅流通。

第三种方法：使用不粘烤盘

使用不粘烤盘可以减少面条与烤盘的接触，从而减少糊底的发生。不过不粘烤盘也不是万能的，需要控制好烤箱温度，否则烤出的面条还是会糊底的。

第四种方法：将面条事先煮熟

将面条事先煮熟之后，再放入烤盘中烤制，这样可以减少面条与烤盘的接触，避免糊底的情况发生。

总之，避免糊底的关键是要控制好烤箱温度和烤盘高度，以及使用一些隔热的措施。另外，每个人的烤箱和烤盘都有所不同，需要根据自己的情况来调整烤制的方法。