抽油烟机怎么不沾油腻？

抽油烟机不沾油腻主要取决于以下几个方面：

首先，抽油烟机的风量要合适。如果风量不足，就无法吸走烟雾，油烟就会停留在厨房中，导致抽油烟机油腻污秽。而过大的风量则会让抽油烟机发出很大的嗓音，不仅影响舒适度，还会增加抽油烟机的电力消耗。

其次，抽油烟机的设计和材质也是影响其不沾油腻的关键。现在市场上的抽油烟机材质多样，如塑料、不锈钢等，而不锈钢材质是目前最受欢迎的材质。不锈钢有很好的耐腐蚀性和容易清洗的表面，因此油烟容易滑过抽油烟机而不残留在表面上。

第三是保持抽油烟机的清洁。长期使用之后，抽油烟机内部油脂堆积越来越多，会影响风量和抽力，也会导致油烟无法很好地被吸走。因此，建议每个月对抽油烟机进行清洗。

最后一点是如何正确使用抽油烟机。在烹饪时，应该将抽油烟机提前开启，等到油烟开始生成时就能快速将它们吸走。而如果在烹饪完成后再打开抽油烟机，则会让油烟残留在厨房空气中，造成厨房内的油脂沉积过多而难以清除。

综上所述，正确的风量、合适的材质、及时的清洁和正确使用都是让抽油烟机不沾油腻的关键。