瓜子不脆了用烤箱如何烤？

瓜子既是一种小零食，又是一种非常营养的食品。但是，如果瓜子不新鲜或保存不当，就会失去其原有的口感和脆度。这时，我们可以借助烤箱来烤瓜子，恢复其脆度。下面，我将介绍一下如何使用烤箱来烤瓜子。

1. 准备工作

首先，准备好需要烤的瓜子和烤盘。如果瓜子还带有皮，可以先用水泡一会儿，然后将皮剥掉。可以同时烤几个口味的瓜子，添加一些调味料，如盐、孜然、辣椒粉等，提高口感。

2. 预热烤箱

将烤箱预热到180度左右。这样可以保证瓜子可以受热均匀。如果烤箱温度过高会烤焦，如果温度过低则会影响烤制效果。

3. 烤制瓜子

将瓜子均匀的铺在烤盘上，间隔排开。放入已经预热好的烤箱里，约20分钟后就可以拿出来检查一下。在烤的过程中，需要不时地将瓜子翻动一下，以确保两面都可以烤到脆。

4. 烤出来的瓜子怎么处理

烤制好的瓜子取出后，让其冷却稍微降温一下，然后尝一下味道是否合适。如果觉得口感还不够脆，可以在放凉后再放回烤箱里继续烤制一会儿，但千万不要超过两分钟，否则就会更加焦。

总结：

瓜子不脆了可以使用烤箱来烤，这样可以恢复它的口感，方法如上所述。但是，需要注意的是，在烤的过程中，一定要注意时间的掌控。瓜子的烤制时间是有限度的，过了时间就会变得不再脆了，因此最好设置一个定时器来定时检测。