电饭煲卤毛豆角煮好吃不？

电饭煲卤毛豆角是一道很受欢迎的家常菜，它既简单易做，而且口感鲜美，深受广大消费者的青睐。豆角是一种高蛋白质、高纤维、低卡路里的健康食材，含有丰富的维生素和矿物质，长期食用有益于健康。而卤毛豆角则是将豆角和味道鲜美的调料一起煮，让豆角入味，口感更加美味。

电饭煲卤毛豆角的制作方法也很简单：

1. 毛豆角的清洗：将毛豆角洗净，去掉两头的菜尾。

2. 切豆角的处理：将豆角切成2-3厘米的段，将豆角段用开水焯水30秒至1分钟，捞出过凉水，沥干备用。

3. 卤料的准备：调料包括：生姜、大葱、蒜、辣椒、豆腐干、盐、糖、酱油、料酒、清水等，按照口味添加。

4. 炖卤的处理：将电饭煲放入一定量的清水，加入调料，搅拌均匀，加入豆角段，上盖盖子，按下煮饭键开始炖煮，煮熟后出锅即可。

电饭煲卤毛豆角制作简单，口感鲜美，特别适合刚刚入门的厨房小白或者想要做些家常菜的人士，而且豆角价格便宜，使用电饭煲卤豆角还可以锁住豆角的营养和口感，让人吃得健康又满足。所以，电饭煲卤毛豆角非常适合在家里做，而且也是适合携带的便当菜。