烤箱茄瓜豆角做好吃不？

烤箱茄瓜豆角是一道非常简单又美味的健康菜肴，适合各年龄层的人群食用。茄瓜和豆角的食用热量都很低，而且含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，对健康有很多好处。

如果您想尝试烤箱茄瓜豆角，这里是一些指导步骤，希望对您有所帮助。

1.准备食材

首先要准备好新鲜的茄瓜和豆角，尽量选择新鲜的有机食材。此外，您还需要一些橄榄油、盐、黑胡椒、大蒜和香葱。

2.烤箱处理

在使用烤箱之前，需要将烤箱预热至400°F（约205°C）。在这个温度下，蔬菜可以快速烤熟。

3.准备食材

将茄瓜和豆角洗净并擦干，稍微切成均匀的小块。把茄瓜和豆角混合在一起，加入橄榄油，用手搅拌均匀。

4.佐料

在混合好的茄瓜和豆角上撒上一些盐和黑胡椒，切碎一些大蒜和香葱放在上面。

5.在烤箱中烤制

将混合好的茄瓜和豆角放在烤盘上，放入预热的烤箱中，用锡纸盖住，烤约15-20分钟，直到蔬菜软熟无韧劲。

6.沾酱享用

烤好后，将茄瓜和豆角取出，用小碗装好自制的沾酱，沾着吃更加美味。

总的来说，烤箱茄瓜豆角是一道非常健康营养的菜肴。这道菜的好处是容易制作，低热量，高纤维，可以帮助维持肠胃健康，促进新陈代谢，同时也能保持身材，不失美味与口感。