蒸好的馒头可以放冰箱不？

可以，蒸好的馒头可以放冰箱。不过在储存馒头之前需要注意一些事项，如包裹紧密、保持干燥等，以免影响口感和质量。

蒸好的馒头通常比较容易变硬，如果不妥善储存，很容易使其变得干硬、无味、不易吃。因此，妥善的储存方法可以使馒头保持好的口感和质量。

首先，热馒头不可以直接放进冰箱，否则会加快冷却速度，影响馒头的口感。因此，需要在稍等一会让馒头自然降温。然后，将馒头放入保鲜袋或者食品用塑料袋里。在放入馒头之前，可以在包裹的食品保鲜袋中放一些湿纸巾或水晶猫砂等吸湿材料以保持干燥，这有助于保持馒头的湿度。

接着，将馒头放入冰箱存放。最好将馒头放在冷冻单元里以保持冷藏的状态，放在冷藏单元里可能会使馒头变得潮湿，从而影响口感和质量。在冷冻单元的温度下，馒头的质量和口感可以保持好约1小时到1天，但最好在24小时内食用。

当需要食用时，取出馒头并放在室温下融化5-10分钟，这可以使馒头恢复其原来的柔软口感。你也可以用微波炉加热，但要注意不要加热过度，以免馒头变硬。

总而言之，蒸好的馒头是可以放进冰箱储存的，只要遵循正确的储存方法，我们就可以随时享用新鲜的馒头。注意，馒头只能在冷藏状态下储存1天，因此最好不要储存太久以免口感变质，甚至是面食变质。