烤箱烤蛋糕关不紧门会熟吗？

烤箱烤蛋糕的关键是确保烤箱门紧闭，以便蛋糕能够均匀熟烤。如果烤箱门没有正确关闭，热量将从门边缘逸出，导致温度变化不均，蛋糕可能会烤得不好或者烤不熟。

在烤箱烤蛋糕时，温度和时间的设定非常重要。如果烤箱门没有正确关闭，烤箱内部的温度不仅会下降，而且会变得不稳定。这会导致烤蛋糕的时间延长，有时甚至会导致蛋糕表面变得过分焦黑，使蛋糕受损。

此外，关不紧烤箱门还可能产生其他的安全隐患。如果烤箱门没有完全关闭，热气和蒸汽可能会漏出来，导致周围的人受伤。在烤蛋糕时，为防止意外发生，一定要确保烤箱门完全关闭，以保证烹饪过程的平稳和安全。

总之，烤箱烤蛋糕关不紧门会影响烤箱内温度的稳定，使蛋糕难以均匀受热，进而导致出现不合格的烤品或者安全问题，因此不建议在未正确确认烤箱门已经紧闭的情况下进行烤制。