烤箱烤鸡翅不滴油怎么避免？

烤鸡翅是一道美味的小食品，但是在烤制过程中，会有很多油脂从鸡翅中流出，并且滴在烤盘上，这不仅影响了烤盘的清洁，还会影响到鸡翅的质量。因此，如何避免烤鸡翅滴油也是烤制过程中需要注意的问题。

下面是避免烤鸡翅滴油的方法：

1. 制作鸡翅时对其进行剁打处理：在制作鸡翅时，需要对其进行剁打处理。将鸡翅的骨头敲碎，皮肤和肉质松动后，再进行烤制，这样可以加快鸡翅的烤制速度，减少鸡翅在烤制过程中流出的油脂。

2. 使用非油脂烤盘：选择不粘涂层或其他防黏烤盘，这种烤盘能减少鸡翅在烤制过程中的油脂流出。

3. 制作鸡翅时去掉多余的脂肪：去掉鸡翅上多余的脂肪，这样能减少油脂在烤制过程中的流出。

4. 烤制鸡翅时使用架子或烤网：将鸡翅放在架子或烤网上进行烤制，这样可以将热空气流通，减少鸡翅在烤制过程中流出的油脂。

5. 加入适量的水或汁液：烤制鸡翅时加入适量的水或汁液，可以增加鸡翅的湿度，减少油脂在烤制过程中的流出。

总之，避免烤鸡翅滴油的方法有很多，掌握这些技巧能够使你更好地烤制出美味的鸡翅。