烤箱锡纸不刷油吗会怎么样？

烤箱锡纸不刷油会导致食物粘着锡纸，增加烤制的时间和难度。 因为没有油的润滑作用，食物容易沾着锡纸上，不易翻动烤制，这样烤制时间必然增加，而且烤制的食物也不容易均匀受热，出现一面熟了，一面还是生的情况。如果烤制时间过长，欲烤制的食物可能会焦黑或烤干。

此外，烤箱锡纸不刷油也会发出难闻的烧焦或烤出的食物的气味，这对家庭环境是很不好的。同时，烤箱长时间使用，也会残留许多食物残渣和油脂，如果不及时清理，会加速烤箱的污染和老化。更加极端的状况，如果烤箱中的油脂污垢结晶，会引发火灾事件。

因此，为了确保烤制食物的完美效果和保证烤箱的安全卫生，应该在烤箱锡纸上涂抹适量的油脂。 油脂能够起到防粘的作用，不仅能减轻焦糊的程度，还能够使食物均匀加热，更容易翻转烤制. 涂油后的锡纸还可使烤出的食物鲜亮有光泽，味道更好。

总之，烤箱锡纸刷油是非常必要和重要的，不仅可以减轻食物和锡纸的粘连，使烤制时间缩短，还能保证食物熟度、美味，同时也能够保持烤箱的清洁卫生和安全。