小米烤箱烤紫薯怎么烤不硬？

小米烤箱是一款高品质的烤箱，配备了多种功能，如烤、烘、烤鱼、烤肉等，使烤制各种食物变得更加容易和便捷。其中，烤紫薯也是一道受欢迎的美食。但是，在烤制紫薯时，有时会出现不硬的情况，这是因为一些烤制技巧没有掌握好。接下来，我将分享一些小米烤箱烤紫薯不硬的技巧。

首先，选择好质量好的紫薯很重要。质量好的紫薯表面应平整光滑，无疤痕和裂纹。此外，应选择色泽鲜艳、大小均匀的紫薯，这样在烤制时会更加均匀。

其次，要注意处理紫薯。将紫薯用刀切成均匀的片状，然后将其用清水浸湿，以去除表面的杂质和污垢。最后，将紫薯切成均匀的粗度、长度和宽度，然后在油墨名称牌下面均匀铺上一层薄薄的盐屑。

第三，为了烤制好紫薯，我们需要掌握烤箱的温度和时间。对于烤箱温度，建议将烤箱预热至180℃，然后将紫薯放置在中层，进行烘烤约20-25分钟，或者直到紫薯软烂。需要注意的是，烤箱温度过高或烤制时间过长，可能会导致紫薯烤糊或焦黑，影响口感。

最后，我们需要注意烤制的过程，可以在烤制过程中反复检查紫薯的软硬程度。如果紫薯烤得不够硬，可以适当地增加几分钟的烤制时间。

总之，烤制紫薯需要注意选材、处理、温度和时间等多个因素。只有掌握这些技巧，才能烤出美味的紫薯，而且还会更有营养。