烤箱烤鸡脆骨做好吃不？

烤鸡脆骨是一道口感极佳的美食，其口感酥脆，肉质鲜美，营养丰富，深受广大食客的喜爱。对于喜爱烤鸡脆骨的人来说，想要在家中尝试烹制这道美食的话，可以使用烤箱来烤制鸡脆骨。

首先，要选择新鲜的鸡翅中段，其肉质较为鲜嫩，口感更好。将鸡翅中段清洗干净，晾干水分，然后加入适量的盐、胡椒粉、生姜、蒜末、料酒、酱油等腌制料，腌制20分钟左右，使其入味。

然后，将腌制好的鸡翅中段平铺在烤盘上，放入预热好的烤箱，烤制20分钟左右，取出后洒上适量的面粉，再次放入烤箱中，烤制10分钟左右，直至鸡翅中段表面呈金黄色即可取出。

除了普通的烤鸡脆骨，也可以根据个人口味添加一些特殊的调料和配料，如蜂蜜、辣椒酱、芝士等等，可以大大提升鸡脆骨的美味程度。

总的来说，利用烤箱烤制鸡脆骨是一种非常健康、简单、方便、快捷的烹饪方式，能够让喜爱烤鸡脆骨的人在家中也能够享受到美味的口感。