羊排烤箱不焦怎么办？

羊排是很好吃的一种肉类，烤箱烤羊排是常见的做法，有时会出现羊排烤焦的情况，这该怎么办呢？

首先，预热烤箱是非常关键的，如果烤箱没有预热到位，就容易导致羊排烤焦。所以在烤之前，一定要先将烤箱预热好。

其次，适当调整烤箱温度也很重要。烤箱内的温度会不时发生波动，如果发现羊排太快烤焦，可以将烤箱温度调低一些，或者调整烤箱上下层的高低，以便让食材均匀受热。

还有一个技巧是可以用锡纸包裹羊排。将羊排用锡纸包裹住，能够有效的降低羊排表面的温度，防止过度烤焦。当然，这样做也会减缓羊排的烤制速度，需要根据实际情况调整烤箱温度和时间。

最后，在烤制羊排的过程中，一定要经常观察，不要让食材过度烤焦。如果发现羊排开始出现烤焦的迹象，就需要及时进行调整，切勿忽视。

总之，要烤出美味的羊排，需要把握好烤箱温度和时间，以及经常观察和调整，才能防止羊排烤焦。