芝士在烤箱不融化是咋回事？

芝士在烤箱不融化的原因可能有很多，以下是几种可能的原因：

1. 温度不够高：烤箱的温度可能没有达到足够高的程度，导致芝士不能很好地融化。需要注意的是，不同种类的芝士需要不同的温度，需要根据具体情况进行调整。

2. 烤箱预热不足：烤箱需要提前预热一段时间才能达到所需温度，如果预热不足，芝士也很难完全融化。

3. 芝士太冷：如果芝士过于冷，放入烤箱融化时就会需要更长的时间。如果芝士很硬而且放在冰箱里的时间很长，那么烤箱刚刚开始时就可能很难融化。

4. 使用的芝士不太适合烤箱：不同种类的芝士需要不同的温度和时间才能融化，如果使用的芝士不太适合进烤箱，那么它很难完全融化。

5. 芝士的面积太大或太厚：如果芝士的面积太大，或者太过厚实，那么热量很难完全传递到芝士的中心部分，导致烤箱内的温度很难将整块芝士融化。

总的来说，想要芝士在烤箱中完全融化，需要将烤箱预热好并调整好适当的温度和时间。此外还要注意芝士的厚度，不要让芝士太厚或太大。最后，如果这些方法仍然不能使芝士完全融化，那么可能使用的是不太适合在烤箱中融化的芝士。