为啥烤箱烤的玉米饼不黄？

烤箱烤的玉米饼不黄可能是因为多种原因导致的，其中包括：

1. 面团中的玉米粉量不足。玉米饼的黄色是由玉米粉所带来的颜色，如果面团中的玉米粉量不足，那么烤出来的玉米饼也就不够黄。

2. 烤箱温度不够高。烤箱中的温度是影响食物颜色的关键因素之一。如果烤箱的温度不够高，那么烤出来的玉米饼可能就不会足够黄。

3. 烤箱烤制时间不足。烤箱烤制时间也是影响食物颜色的关键因素之一。如果烤箱烤制的时间不足，那么烤出来的玉米饼也就不会足够黄。

4. 使用的玉米粉品质不好。不同品质的玉米粉所带来的颜色也会有所不同。使用品质不好的玉米粉可能会导致烤出来的玉米饼不够黄。

5. 烤箱内部的烤箱盘架没有调整好。烤箱内部的烤箱盘架调整不好会导致烤箱的热力不均，从而可能会导致烤出的玉米饼不够黄。

总的来说，要让烤箱烤出的玉米饼颜色足够黄，需要注意以上几个方面，尤其是玉米粉和温度的问题。此外还可以考虑在面团中添加少量的食用色素等辅助调色的方式来增强颜色。