烤箱芝士不焦怎么回事呀？

烤箱芝士不焦有很多技巧和方法，以下是一些可以尝试的建议：

1. 低温慢烤法：将烤箱温度调低一点，以慢烤的方式烤制芝士。这样可以让芝士内部均匀受热，避免外层烤焦而内部还没有完全熟透的情况。

2. 遮盖法：在烤制芝士的过程中，可以使用锡纸或烤盘将芝士盖上。这样可以避免芝士过早烤焦，并且让芝士更加湿润。

3. 分层法：如果要烤制的芝士比较厚，可以将芝士切薄一点，或者分成两层烤制。这样可以让芝士更加均匀受热，避免烤焦。

4. 调整烤箱架位：在烤制芝士之前，先将烤箱架位调整到合适的位置。一般来说，烤箱顶部会比底部温度更高，所以可以将芝士放在烤箱中间位置，以避免芝士烤焦。

5. 观察烤制时间：在烤制芝士的过程中，需要经常观察烤制时间。如果芝士烤制过程中感觉过早烤焦了，可以提前取出来。如果芝士还没有完全熟透，可以适当延长烤制时间。

总之，烤制芝士不焦需要掌握一些技巧和方法，需要根据具体情况进行调整。希望以上建议能够对您有所帮助。