烤箱不产生蒸汽吗？

烤箱通常不会产生蒸汽，而是通过对食物的加热和烤制来烹制食物。

烤箱的工作原理类似于大型微波炉，使用热空气将食物加热。当你设定烤箱的温度时，烤箱会将内部温度升高，通常会使用电力来产生热量。

烤箱内部的热气会快速将食物表面的水分蒸发掉。随着时间的推移，食物表面的水分被蒸发掉，热气会开始渗透到食物的内部。这将导致食物内部的水分也被蒸发，从而烘烤食物。

虽然烤箱不会产生蒸汽，但是如果你在烤箱中同时烤制含有水分食物（例如蔬菜或肉类），那么这些食物的水分将会蒸发并创造出一些蒸汽。这通常会导致食物表面变得湿润或肉的外面变得柔软，但并不会给烤箱带来任何负面影响。

总之，烤箱不会产生蒸汽，它使用热空气将食物加热和烤制。但是，当你在烤箱中烹制含有水分的食物时，这些食物的水分可能会蒸发并创造出一些蒸汽。