普通电饭煲煮粥怎么煮不烂？

煮粥是很多人早饭的选择，但是有时候我们会发现普通电饭煲煮粥怎么煮不烂。以下是一些技巧可以帮助您煮出好吃的粥。

1. 提前浸泡：将米浸泡20分钟至1小时，这样可以让米吸入更多的水分，煮出更加软糯的粥。

2. 多放水：在煮粥之前，先多放一些水，这样可以在煮的过程中扩散热量，让米饭煮得更加烂。如果还想让粥更加糯软，可以用1:8的水米比例。

3. 选择“煮粥”模式：许多电饭煲都有“煮粥”模式，这个模式可以让电饭煲在煮粥过程中自动保温和煮烂。如果没有此模式，可以选择煮稀饭模式。

4. 牢记功率和时间：珍珠米和糯米煮粥的功率和时间不同。通常珍珠米煮30分钟，糯米则需要40-50分钟。不要太急，让米饭有足够时间水分吸收，煮出最好的口感。

5. 适时搅拌：当米粒开始变软的时候，适时地拿勺子搅拌一下。这样可以使煮粥的温度均匀，米饭煮得更加烂。

总之煮粥需要有耐心，不将就时间和功率，不管是用电饭煲还是传统煮粥的方式，都需要注意适量的水份和时间掌控。 祝大家成功煮出好吃的粥！