烤箱烤翅怎么不糊？

烤翅是一道非常美味的美食，而要想做出好吃的烤翅，不糊是非常重要的一点。那么在烤箱里烤翅怎么不糊呢？

首先要做的就是预热烤箱。在开始烤之前，需要先将烤箱预热至适当的温度。通常情况下，烤翅的最佳烤温在200-220度之间。如果温度过高，翅膀就会容易糊，而温度过低，则会导致翅膀不熟。

其次是掌握好烤翅的时间。要掌握好烤翅的烤制时间，避免烤过头焦黑或烤不熟。通常翅膀需要烤制20-25分钟，具体时间要根据翅膀的大小和数量来决定。

此外，调料也是成功烤制烤翅的关键因素之一。选择好适合烤制的调料，让翅膀变得更加美味。在味道较重且含糖量高的调料中，烤制时间需要缩短，并要经常翻动翅膀。

另外，合适的烤盘也是保证烤制成功的关键之一。选用具有优良导热性的烤盘，能够让热量更快更均匀地传递，让烤制的翅膀更加美味。

此外，翅膀在烤制期间要经常翻动，避免一面烤焦，另一面还没有熟透。

最后，烤制完毕后，要将烤翅从烤箱中取出，放在晾网上，让翅膀表面的水份蒸发，不会让翅膀变湿，也可让肉质变得更加紧实。

通过掌握以上几个关键点，我们就能成功烤制出美味且不会糊的烤翅啦！