烤箱可以不铺锡纸吗？

烤箱可以不铺锡纸，但具体是否需要取决于烤的食物和个人的偏好。

首先，许多食物在烤的过程中会产生油脂或汁液，如果不铺锡纸，这些汁液会流到烤盘上，使得清洗变得困难。而且，如果汁液流到烤盘的边缘，还可能导致烟雾和烘烤时间延长。

其次，烤盘上的油脂和汁液会对食物的质量产生影响。如果不使用锡纸来包裹肉类、鱼类或蔬菜等食物，烤盘上的油脂和汁液可能会弄脏和破坏食物的表面，使得食物的味道和口感受到影响。

但是，有些烘焙食品例如饼干、蛋糕等不一定需要铺锡纸。在这些烘焙食品中，不需要担心食物会流出汁液会破坏烤盘。因此，如果没有一些特殊的原因，你可能不需要在烤这些食品时铺锡纸。

对于那些偏好不在烘焙食品时适当铺锡纸的人来说，铺锡纸可以让食物不会黏在烤盘上，减少食物顽固沉淀减少清洗的难度，同时也会有助于在烤制过程中保持食物的湿润度和保证烘焙的质量。

综上所述，需要根据具体的情况来决定是否需要在烤食物时铺锡纸。在烤制肉类、鱼类、蔬菜等汁液多的食品时最好铺锡纸，而在烘焙饼干、蛋糕等食品时不需要铺锡纸也可以。而对于程度不是很严重的清洁困难以及一些其他的理由，可以在需要的时候适当使用锡纸。