烤箱怎么烤不糊面包呢窍门？

烤箱烤面包是很多家庭常见的做法，但是很多人都会面临面包烤焦的尴尬场面，那么避免面包烤焦的窍门是什么呢？

1.调整烤箱温度

烤面包最关键的是控制烤箱的温度，通常建议将烤箱温度调低10℃以免面包烤焦，例如烤面包的温度为200℃，可以将烤箱温度调整到190℃。

2.预热烤箱

在烤箱中烤面包前，一定要先预热烤箱，将烤箱温度调整至所需温度，预热10分钟左右即可开始烤制。这样可以保证面包受热均匀，不会出现部分烤焦，部分未熟的情况。

3.使用中层烤架

放置面包的烤架位置也很重要，建议将烤架放在烤箱中层，这样可以避免面包太过接近烤箱顶部烤焦，同时也可以避免底部烤糊。

4.涂抹蛋液

将面包表面涂抹一层蛋液，可以使面包表面呈现出金黄色的色泽，同时也可以避免面包表面过度烤焦。

5.时间控制

烤制面包的时间一定要掌握好，建议不要离开烤箱，随时观察面包的烤制情况，一旦发现面包表面开始发黄，可以使用铝箔纸包裹面包表面，避免过度烤焦。

总之，烤面包时一定要控制好烤箱的温度和时间，并注意烤架的位置和蛋液的涂抹情况，这样才能避免面包过度烤焦，让你的美食呈现出完美的口感和味道。