烤箱做什么食物不上火的？

烤箱是电器中的一大利器，它具有贴合膳食，简单实用的功能，不仅是烹饪的好帮手，还能够烘焙各种甜品，因为低于油炸食品等传统的烹调方法，较为容易消化，对身体健康更友好，以下是烤箱不会使人上火的食物：

1. 蔬菜：烤制蔬菜能够使浆果中的水分蒸发，减少水分含量，增加蔬菜本身的美味度；例如烤洋葱，烤豆角等，它们不仅口感鲜美，还含有大量的维生素和纤维素，能够调节肠胃功能，保护消化道。

2. 瘦肉类：比如鸡胸肉、鱼肉、瘦牛肉等，都是蛋白质含量高，脂肪含量低的食物，烤制后，许多油脂被排出，因此不易上火，而且在加入各种调料后烤出的味道很好。

3. 坚果类：例如杏仁，开心果，核桃等，这些坚果都富含不饱和脂肪酸和蛋白质，能够提供能量和营养素，可以作为小食品摆在餐桌上，也可以加入沙拉中一起烤制，美味健康。

需要注意的是，烤箱烘焙食品需控制好温度和时间，过程中要遵守烤箱厂家的使用说明，才能保证食品的安全和美味。另外，烤食物后的油脂和汁液容易附着在烤盘上，要及时清理，否则容易产生异味和传播细菌。