烤箱怎么烤饼干不粘手上？

烤饼干是一道受欢迎的美食，制作过程简单，许多人都喜欢尝试。但随着制作过程的进行，有一些问题难以避免，其中之一就是饼干容易粘在手上。这里有几种方法可以防止粘手问题的发生。

1. 使用烤纸。在制作饼干之前，将烤纸放在烤盘上，这样饼干就不会粘在烤盘或手上。你可以使用剪刀将烤纸剪成适当的大小，以符合你的烤盘尺寸，然后将其铺在烤盘上。

2. 预冷饼干。在烤饼干之前，可以将饼干疏松地排列在烤盘上，并将其放入冰箱或冷冻室中。这样，当你把饼干放进烤箱时，饼干就会变得更加紧凑，从而导致饼干更加脆脆的。

3. 适当涂抹油脂。可以在烤盘上涂上一些油脂。不要过多，只需薄薄一层即可。这将为饼干提供一点润滑，从而使之不会黏在烤盘或手上。

4. 使手湿润。在制作饼干之前，可以在洗手后把手弄湿。湿手比干手更容易管理饼干，因为手上没有太多的油脂，饼干也不会黏在手上。

5. 使用饼干夹子。如果你想避免任何手上的黏性问题，那么可以使用饼干夹子。这是一种专门用于制作饼干的工具，可以将饼干从烤盘上取下，而不会粘在手上，这样也可以避免在制作过程中将饼干压扁。

总而言之，这几种方法都可以让你避免饼干黏在手上的问题。采用这些技巧将使你制作饼干变得轻松愉快！