烤箱不预热可以烤吗？

烤箱不预热可以烤，但是烤出的食物可能会不均匀或烤糊。预热是为了让烤箱内部温度均匀，确保食物可以得到均匀的烤制，而不是只有表面烤焦。

当烤箱没有经过预热而直接投入食物时，表面的温度会迅速升高，但内部的温度还没有达到理想状态。这样就会导致烤出的食物边缘烤焦，中间还没烤熟，味道变得不好，质感也很差。而且，如果只有表面烤焦，那么食物的颜色也会变得不美观。

因此，建议在烤食物前预热烤箱，让烤箱内部温度与指定的温度匹配。正确的做法是，预热烤箱将内部温度提高到合适的程度，再将食物放进去烤制。这样可以确保烤出的食物更加均匀，味道更鲜美。

总的来说，虽然可以不预热烤箱，但是这并不是一个最好的选择。预热可以确保食物烤出来更加均匀、美味，所以建议大家在烤制食物时一定要预热烤箱。