烤箱吐司怎么不粘？

要做到烤箱吐司不粘，首先需要准备好正确的材料，包括松软的面包、黄油或者橄榄油、牛奶、鸡蛋和一些其他的调味品，比如盐和胡椒粉。接下来，按照以下步骤操作：

1. 切片面包并涂上黄油或者橄榄油：为了让面包不黏在烤盘上，需要在面包片的两面都抹上一定的黄油或者橄榄油。这样可以让面包片表面更加光滑，从而减少黏附的概率。

2. 浸泡在牛奶和鸡蛋混合液中：将牛奶和鸡蛋打匀，并将面包片浸泡其中，让其吸收足够的液体。这样可以增加面包片的湿度，同时也可以让它更加松软，从而不容易与烤盘黏在一起。

3. 加入调味品：如果需要增加一些口感和味道，可以在牛奶和鸡蛋的混合液中加入一些调味品，比如盐和胡椒粉等，使面包片更加美味。

4. 烤箱预热：在将面包片放入烤盘之前，一定要先将烤箱预热到适当的温度。这样可以让面包片更加均匀地受热，并且可以让它们在烤箱中烤制得更加完美。

5. 放入面包片：把经过涂油、浸泡和调味的面包片平铺在烤盘中，放入预热好的烤箱中进行烤制。在烤制过程中，要注意让面包片升起来，并且不要过度烤制，以避免面包片烤焦或者变得过于硬。