吐司烤箱怎么不脆了呢？

吐司是我们日常生活中常见的食品，特别是早餐的时候，大多数人都会选择吃吐司。对于喜欢吃吐司的人来说，品尝到一片香脆、金黄的吐司是一种享受。但是，有时吐司可能不太脆，有些人会发现吐司表面脆口，而中心却很软，那么吐司烤箱怎么不脆了呢？

首先，吐司烤箱不脆的原因可能是烤箱温度不够高或者时间不够长。烤箱温度不够高的话，那么吐司就容易出现中间软，表面不脆的情况。而如果烤的时间不够长，吐司也会变得不够脆。因此，在烤吐司的时候，一定要确保烤箱温度准确并设置烤箱时间足够长，这样做出的吐司才会更加酥脆可口。

其次，吐司的成分也是影响其酥脆程度的一个重要原因。吐司的松软与否与面粉、油和糖的比例有关。如果面粉和油的比例过高，那么大量的水分就会被吸收，致使吐司变得湿润并且不太脆。因此，在制吐司的时候，需要把握好材料比例，尤其是面粉和油的比例，不过多添加油，这样可以使吐司更加脆口。

最后，吐司的保存方法也会影响其口感。如果将吐司放在密闭容器中保存，水分难以散发，过多的水分会使吐司变得潮湿并且不太脆。因此，在保存吐司时，最好将其放在通风干燥的环境中，这样它才能保持脆嫩的口感。

综上所述，吐司烤箱不够脆的原因可能包括烤箱温度和时间不够、吐司材料比例过多和保存方式不当等。通过合理的调整烤箱温度和时间、把握好吐司材料比例以及正确的保存方式，就可以制作出口感酥脆可口的吐司。