烤箱能烤年糕不？

烤箱可以烤年糕。

年糕是我们传统的食物之一，有很多不同的制作方法和食用方式。有些人喜欢吃炸年糕，有些人则喜欢煮年糕。除此之外，还有一种让年糕更加香脆的方法，那就是用烤箱烤年糕。

首先，选择适合烤年糕的烤箱。大多数烤箱都适合烤年糕，只要能够调节温度和时间即可。如果你的烤箱有独立的“烤”模式，那就更好了。

其次，准备好年糕的材料。一般来说，烤年糕需要的材料只有年糕、糖和水。将这些材料混合均匀后，就可以开始烤制了。

将混合好的材料倒入烤盘中，用烤箱烤制。一般来说，需要将温度调至180℃左右，时间约为20-25分钟。具体的烤制时间和温度，可以根据自己的口味和烤箱的性能来调节。

当烤箱发出“滴答”的声音时，说明年糕已经完成烤制了。取出烤盘，用刀子将年糕切成适当的大小，就可以食用了。烤制后的年糕香脆可口，口感非常好。

总之，烤箱是可以烤年糕的。烤制年糕时需要注意温度和时间，掌握好火候，就可以制作出美味的烤年糕了。