不预热烤箱会怎么样？

如果不预热烤箱，会有一系列的问题出现。

首先，食物烤制不均匀。预热烤箱可以让烤箱内部与外部温度保持一致。如果直接将食物放入未预热的烤箱中，食物表面的温度会升高，而内部的温度会低，导致烤制不均匀，可能会出现某一部分过熟，某一部分未烤熟的情况。

其次，影响烤箱的使用寿命。如果频繁不预热烤箱，烤箱中的烤盘和其他部件可能会出现损坏，这些损坏可能会导致烤箱的使用寿命缩短，需要更换烤箱。

此外，使用不预热的烤箱还可能会导致食物味道不好。烤箱中的食物需要足够的时间来烤制，而不预热的烤箱则可能会导致食物表面很快烤制好，但是内部的温度还不够，此时食物就会失去多汁和嫩度，造成食物变得干柴、味道不佳。

最后，不预热烤箱还有可能会引起火灾或烫伤。未预热的烤箱里面可能残留有杂物或油渍，这些东西在高温下可能会产生烟雾或者引起火灾，还有可能导致用户烫伤。

因此，预热烤箱是非常重要的。在进行烤制之前要先把烤箱预热至适当的温度，这样可以确保烤制的食物味道、口感、外观更佳，同时也保障了使用过程的安全。