电饭煲煲鸡怎么不腥味呢？

电饭煲煲鸡是一道美味又方便的家常菜品，但有些人在尝试制作时却会发现其口感带着腥味。那么怎样才能让电饭煲煲出的鸡肉口感鲜美而不带腥味呢？

1.选购鸡肉：选购新鲜的、无异味的鸡肉是制作该菜品的关键。新鲜的鸡肉是没有腥味的，如果鸡肉带有腥味，那么就说明鸡肉不新鲜或者处理不当。

2.处理鸡肉：在处理鸡肉时，需要将鸡肉表面沾上一些盐，这样不仅能够起到杀菌的作用，还能去除鸡肉中的杂味。

3.鸡肉焯水：将处理好的鸡肉放入开水中焯一下，去除鸡肉内部的血水和异味，这样煮出来的鸡肉将会口感更佳。

4.加入调料：在将鸡肉放入电饭煲内煮之前，需要将鸡肉和调料一起拌匀，将调料腌渍入鸡肉内部，这样能够增加鸡肉的鲜美度，减少腥味。

5.煮鸡肉：在插电后，将鸡肉放入电饭煲内，按下煮饭键，煮熟即可，这样制作出来的鸡肉不仅口味鲜美，而且能保留鸡肉的营养成分。

总之，除了以上几点之外，制作煲鸡的关键还是需要掌握好火候和时间，将鸡肉煮至熟透，这样能够让鸡肉的口感更加鲜嫩，而且不带腥味。同时，制作煲鸡只是一种做法，我们也可以根据自己的喜好添加其他的调料，如生姜、葱姜蒜等，从而制作出更加美味的煲鸡。