水果能不能放空气炸锅？

空气炸锅也叫无油炸锅，是一种能够快速烹制食物的厨具。虽然叫做“无油炸锅”，但是并非完全没有油，而是采用了热空气循环加热的方式，可以将食物外表变得酥脆，内部则是鲜嫩多汁的。所以，水果能否在空气炸锅中烹制呢？答案是肯定的。

但是需要注意的是，并不是所有的水果都适合在空气炸锅中烹制。像是香蕉、梨、苹果、橙子等比较软的水果，如果放在空气炸锅中烹制的话，容易变成一堆糊状物，口感也会变得非常的糟糕。而坚果类水果，例如榛子、杏仁、开心果等则是非常适合在空气炸锅中烘烤的，这样能够使它们变得更加香脆，口感更加好。

另外需要注意的是，在烹制水果的时候，不要直接放到空气炸锅中，最好将水果切成一定大小，再放入食物篮中进行烹制。烤的时候也要注意时间和温度，因为水果一般都含有较多的水分，所以温度不能过高，时间也不能过长，否则容易烤糊或者烤焦。

最后，空气炸锅烹制水果虽然可以增添口感，但是要适量食用，并且不能取代日常饮食中的水果摄入量。因为烤制后会丧失一定的营养成分，而且糖分也会变得更加浓缩，所以需要适量食用。正确地使用空气炸锅，可以为饮食增添新的变化，但一定要注意食品的品质和营养。