烤箱烤薯条不蒸可以吗？

可以，烤箱烤薯条不需要蒸。不过，为了达到更好的烤制效果，建议在烤前进行预处理，使薯条更加酥脆和美味。

首先，将去皮的土豆切成合适大小的条状，用水浸泡一段时间，这样能够去除淀粉，使薯条更加酥脆。然后将薯条晾干，刷上一层薄油，均匀撒上盐和黑胡椒，配以自己喜欢的调料，所有的步骤都要认真地做好，这样能够让薯条更加美味健康。

接下来，将薯条摆放在烤盘上，放进预热好的烤箱中，以190摄氏度（375华氏度）的温度烤制20至25分钟，或者直到薯条金黄色和酥脆为止。

在整个烤制过程中，可以控制烤箱内的温度和时间，以达到最好的烤制效果。如果薯条不够酥脆和金黄色，可以将温度提高或延长烤制时间。

总的来说，烤箱烤薯条不需要蒸，但是一定要注意预处理过程和控制好烤制时间和温度。这样能够让薯条更加美味，丰富我们餐桌的口味。