抹茶蛋糕不烤箱能做吗？

可以的。抹茶蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，它的烤制过程原来需要烤箱。 但是随着人们的创新和厨师的努力将商店和餐馆里的传统食品改编为简单易做的家庭食品，现在可以用不需要烤箱的方法在家中做出美味的抹茶蛋糕。

以下是一种在不需要烤箱的情况下制作抹茶蛋糕的方法：

原材料：

· 1杯面粉

· 1/4杯糖

· 1汤匙抹茶粉或5茶匙薄荷精油

· 1/2汤匙食用泡打粉

· 1/2杯牛奶

· 1/4杯油

· 1个鸡蛋

步骤：

1. 准备一个8英寸的圆形容器，铺上一层薄油。

2. 将面粉、糖和抹茶粉混合在一起，在另一个容器中将牛奶、油和鸡蛋混合在一起。

3. 将干混合物和湿混合物混合在一起，搅拌均匀。

4. 将混合物倒入容器中，将其放入冰箱冷冻60分钟。

5. 在做第4步的同时，将饴糖（蜜饯）切成小块，摆在搅拌器准备的碗中。

6. 将冻硬的混合物放入搅拌器中，加入切好的饴糖并搅拌均匀。

7. 将搅拌好的面糊倒入已经铺了油的容器中。

8. 将容器放入冰箱冷冻4-5小时，等待蛋糕完全凝固。

9. 将蛋糕切成均匀的小块，装饰即可。

至此，美味可口、不需要烤箱的抹茶蛋糕就制作完成了。这样的做法不仅有利于我们在家中更加灵活的制作，而且很创意。希望大家能够尝试一下做法，享受美食带来的快乐。