芝麻球用烤箱多久熟了不硬？

芝麻球是一种传统的中式甜点，由于其材料简单、口感香脆，很受人们喜爱。做好的芝麻球应该外焦里嫩，口感松软，而不是硬邦邦的。烤箱是做芝麻球的一种普遍方法，因为它可以保证芝麻球的均匀受热，使其成色均匀，熟度适中，口感松软。

那么，芝麻球用烤箱多久熟了不硬呢？其实这取决于很多因素，包括烤箱的型号、温度、时间、材料等。一般来说，要烤好芝麻球，需要以下几个步骤：

1. 准备材料

芝麻球的主要材料包括糯米粉、细砂糖、芝麻、水等。先将糯米粉、糖混合在一起，然后加适量水搅拌成团。

2. 揉成小球

将团揉成大小适中的小球，然后沿芝麻一面滚一圈，使其表面粘满芝麻。

3. 烤箱预热

将烤箱预热到180度左右，要求表面和内部都要达到这个温度。

4. 烘烤

将芝麻球放在烤盘上，放入热好的烤箱中烤约20分钟左右，至其表面呈现金黄色，表面不焦不黑，熟度均衡。

5. 取出

将烤好的芝麻球取出来，晾凉即可食用。

需要注意的是，烤箱的型号和温度都会影响烤制时间。比如某些大功率烤箱，可能只需要10分钟左右就可以烤熟芝麻球；而某些较小功率的烤箱，可能需要20-25分钟才能烤熟。因此，具体的烤制时间需要根据具体情况来确定。另外，还要注意烤箱的温度和芝麻球的大小要均匀，否则容易烤焦或者熟度不均。最后，要注意将烤好的芝麻球放在通风良好的地方晾凉，否则芝麻球容易变得潮湿，影响口感。