烤箱怎样烤不沾手的鸡？

烤箱烤不沾手的鸡是一种简单又美味的做法，只需要简单的准备和少量的烹饪技巧就能做出一道酥脆外皮，香嫩多汁的烤鸡。接下来，我将分享一些有用的技巧来帮助你制作烤箱烤不沾手的鸡。

1.先将鸡洗净，去掉多余的皮和脂肪。将鸡擦干，放在一个大的碗里。

2.在碗里加入适量的盐和黑胡椒粉，轻轻搅拌均匀，让鸡肉充分吸收这些味道。如果需要，可以加入一些其他的调味料，比如干草草、孜然粉等等。

3.将鸡肉放在一个烤盘上，用锡箔纸或烤纸包裹好。

4.将鸡肉放入已经预热好的烤箱中，烤时温度大概在220℃左右。

5.烤约30分钟左右后，取出烤盘，揭开盖子，然后以适当的角度倾斜烤盘，让油脂流到盘子里。这样，鸡肉就不那么油腻了。

6.重新放回烤箱，以同样的温度继续烤大约20-30分钟，或直到鸡肉表面变得金黄酥脆，内部熟透。

通过上述简单的步骤，你就能制作出一道美味又健康的烤鸡啦！同时，注意烤盘的尺寸，不要把盘子塞得太满，否则鸡肉不易熟透。此外，烘焙后的鸡肉最好稍稍放置一会儿，这样它们会更容易切割和食用。如果你想在烤鸡的汁液里加一些蔬菜，也是非常不错的选择。总之，只要掌握好几个简单的技巧，你就能轻松制作出一道美味又不沾手的烤鸡。