电压锅怎么蒸米不粘手窍门？

电压锅是一种非常方便的烹饪设备，不仅能够加热和烹饪食物，还能够蒸米饭。蒸饭是一种非常健康的烹饪方法，因为它不需要使用任何油脂，能够保留大部分食物的营养成分。但是有时候蒸米饭的时候会出现米粘在手的情况，这让人感到非常不舒服。本文将介绍一些电压锅蒸米不粘手的窍门。

1. 使用专门的蒸饭碗

电压锅蒸米饭时，使用专门的蒸饭碗可以避免米粘在手的情况。蒸饭碗的内部是光滑的，米粘在里面的可能性非常小。此外，使用蒸饭碗还能够让米饭更加均匀地受热，蒸出来的米饭味道更好。

2. 加入适量的油

在蒸米饭之前，可以在米饭中加入一些油，比如植物油或者橄榄油。油能够使米粘在一起的可能性变小，从而减少米粘在手的情况。但是不要加入过多的油，否则会影响米饭的口感。

3. 控制好水量

电压锅蒸米饭时，水的量非常重要。如果水的量过多，会让米饭变得太湿，从而导致米饭粘在手上。如果水的量过少，米饭则容易糊底。因此，在蒸米饭之前，要仔细控制好水的量，根据米的种类和蒸饭碗的大小来决定加多少水。

4. 蒸饭后适量晾凉

将电压锅中蒸好的饭晾凉一段时间，再拿出来吃的时候也能够避免米粘在手的情况。晾凉之后的米饭更加松软，可口，米粘在一起的可能性也变小。

总之，电压锅蒸米饭时，要注意控制好蒸饭碗的选择，控制好水量，加入适量的油，并晾凉一段时间。这些方法能够有效地避免米粘在手的情况，让你更加愉快地享受美味的米饭。