烤箱怎样不沾盘？

想要烤箱不沾盘，其实有很多方法。以下是几个常用的技巧：

1. 使用油脂或喷雾剂：在将食材放入烤盘前，可以先在烤盘上涂一层油或喷上一些喷雾剂，这样可以增加烤盘表面的润滑性，减少食物粘在烤盘上的可能性。

2. 使用锡纸：将锡纸铺在烤盘上再将食材放入，这样可以避免直接接触烤盘，从而减少食物粘在烤盘上的可能性，同时可以避免食物汁液流出后烤盘的清洗难度。

3. 使用硅胶垫：硅胶垫有较好的耐高温性能，是一种较为理想的烤盘垫。将硅胶垫放在烤盘上再将食材放入即可，加热后食物与漏勺都不容易粘在烤盘上，同时硅胶垫的清洁也非常方便。

4. 烤盘底部加水：在烤盘底部加入一些水，这样不仅可以保持食材本身的水分，还可以增加烤盘的湿度从而减少粘连。

5. 涂上面粉：在将食材放入烤盘前，可以在烤盘表面涂上一层面粉，这样可以增加烤盘表面的粗糙度，减少食物粘在烤盘上的可能性。

总之，想让烤箱不沾盘并不难，只需要掌握好正确的方法，就能在烤制各种美食时更加顺利、方便。