烤箱烤速冻鸡块不垫锡纸可以吗？

可以，但是垫锡纸可以让食物更加美味和健康。

烤箱烤速冻鸡块时，不垫锡纸其实是可以的。不过，这样烤的速冻鸡块可能不如用锡纸烤的那么美味。因为锡纸的作用不仅仅是防止食物粘在烤盘上，还能帮助保持食物的湿润口感，防止食物过度散失水分，烤出的食物更加鲜嫩可口。此外，用锡纸烤的速冻鸡块也更加健康。这是因为锡纸可以防止脂肪和汁液在烤的过程中滴落在烤盘上，减少油脂的摄入，有利于保持健康饮食习惯。

当然，如果你没有锡纸，也可以用一些替代品，比如油纸、烤盘垫或者是涂上一层食用油，也可以有一定程度上地增加菜品的美味和健康程度。

总之，烤箱烤速冻鸡块时垫不垫锡纸都可以，但是垫上锡纸更能保持菜品的美味和健康程度。选择是否垫锡纸，可以根据个人口感和健康需求进行取舍。