烤箱能烤鸡架不？

当然可以！烤箱除了能够烤蛋糕、面包和披萨等甜点食品外，它也是一款很适合烤制肉类食品的厨房设备，鸡架也不例外。下面，我来为大家介绍一下如何在烤箱烤制美味的鸡架。

首先，准备好所需材料。除了鸡架外，还需要盐、黑胡椒、橄榄油、大蒜、迷迭香等调料，以及一个平底盘或烤盘。

其次，将鸡架清洗干净，在表面划几刀，方便入味。然后，将鸡架均匀地抹上盐和黑胡椒，再淋上适量的橄榄油，用手按摩一下，让调料均匀地覆盖在鸡架表面。

接下来，将大蒜切碎，将迷迭香洗净，搭配在鸡架上，使得鸡架能够吸收到香味和蒜香。然后，将鸡架放在平底盘或烤盘上，放入预热好的烤箱中。

调整烤箱温度和时间。一般来说，烤鸡架的温度需要在180℃-200℃之间，时间需要约30分钟到40分钟，具体取决于鸡架的大小和烤箱的功率。建议在中途翻一下鸡架，让两面都能受热均匀，否则会导致一面烤焦一面不熟。

最后，提前将鸡架从烤箱中取出来，让它们静置几分钟，便于肉汁平均分布。然后，您可以根据个人喜好切成均等的小块，放在盘子里，配上配菜和调料，即可品尝美味的烤鸡架了。

总之，用烤箱烤鸡架非常的简单，只需准备好材料，调整好烤箱的温度和时间，就能轻松地完成。而且，烤制出来的鸡架不仅美味可口、营养丰富，而且很健康，无需添加过多的调味料和油脂，适合全家人一起享用！