宝珠燃气烤箱下层不？

宝珠燃气烤箱的下层通常是烤盘或者烤网。烤盘是一个扁平的底部，边缘略微向上翘起的矩形或者圆形盘子，通常由不锈钢或者铝制成。烤盘可以收集掉落的食材，对于容易煮糊或者油腻的食材，如鸡翅、烤肉等，烤盘可以收集掉落的油脂或者汁液，保持烤箱的整洁卫生。

除了烤盘，烤箱的下层还有一个叫做烤网的部件。烤网从形状上来说，是一个平铺的网格结构，通常由不锈钢或者铁丝制成。烤网的主要作用是把放置于其上方的食材和烤盘分开，让热量可以从下方均匀散发，使得食材可以迅速熟透，并且表皮变得金黄酥脆。烤网通常适用于一些面点、面包以及蛋糕烘焙等需要底部受热的食材制作。

不同的食材需要不同的烤箱下层部件。对于烤蔬菜和肉类等需要烤盘来保持食材完整的情况下使用。对于需要从下方均匀受热的面包、面点、饼干、鸡蛋糕等，则需要使用烤网。使用正确的下层部件不仅可以保持食物的原始形状和营养价值，还可以保证口感和外观的完美呈现。