烤箱能烤生玉米不？

烤箱可以烤生玉米，但需要注意一些细节。

首先，选购好品质的生玉米。尽可能选择新鲜、外表完好、包装密封、质地坚实的生玉米。建议购买的时候挑选外皮稍微带一点绿色，内部的米粒相对来说也会更加新鲜。

其次，将生玉米剥去外层的叶子和丝，冲洗干净，并切成均匀的小段或者整只。在处理生玉米的时候需要小心，因为它内部的糖分含量相对较高，一旦受热过度，则容易变得更加甜腻，同时口感也会变得粘糊不清。

接着，将烤箱预热到200°C左右（根据烤箱的性能不同，温度也有不同要求），并放置已经切好的生玉米，放入烤箱中烤制。根据生玉米的大小，烤制的时间也有所不同，一般来说需要烤制20-25分钟左右。建议在烤制的过程中适时翻动玉米的位置，保证加热均匀，同时可以根据个人口感习惯选择不同的烤制时间和烤制方法。

最后，将烤制好的生玉米取出，撒上一点盐或调味料，即可品尝。烤制后的生玉米口感更加鲜甜、焦香，同时营养成分也更容易被人体吸收。

总体来说，使用烤箱烤制生玉米是一种比较简单、健康、美味的烹饪方式。前提是需要准备好优质的生玉米，掌握好烤制时间和方法，才能烤出口感一流的生玉米。