小馒头烤箱烤不焦吗？

小馒头烤箱烤不焦，这个问题需要综合考虑多个因素。第一点是烘烤温度的设定，烤箱内部的温度是关键。如果设置的温度过高，那么小馒头就很容易焦糊，而若温度过低，烤不熟或过生。

第二点是烤箱的预热时间，这个时间很重要。如果烤箱没有经过充分的预热，小馒头就会在高温下瞬间烘烤，过早地形成外皮，而里面却很可能还没有熟透。这时在事后调整温度也来不及了，因为小馒头外缘已经焦黑。

第三点是小馒头的大小和配方，馒头大小会直接影响烤制时间，而馒头配方中的含水量、面糊状态等等也都会影响烤制成果。

那么，我们怎么才能让小馒头烤箱烤出色不焦呢？

首先，在烤制前，将小馒头摆放在通过了预热的烤箱内，并调整烤箱的温度。内温稍稍高于150摄氏度左右，这个温度是烤制小馒头的标准。但实际上烤箱温度并不是百分百准确可靠的，所以建议提前了解一下你的烤箱的温度偏差，以便事先调整

其次，烤制时，要控制好烤箱中馒头的位置，只有在烤箱中间的位置才能确保均匀受热。当然，若是烤箱小一些，馒头只能一起放在一个烤盘上时，则需时不时地翻一下身子。

再者，烤制时间也要掌握好。根据馒头大小和配方的不同，烤制时间也有所差异。但是一般来说，差不多在15分钟左右即可。

最后，当烤制好后，仍需多留意小馒头的颜色。若仍觉得馒头外表不够美观则可适当再烤2~3分钟，但唯有留意时间，避免馒头过熟而变成焦糊。

以上，就是小馒头在烤箱中烤不焦的几个窍门。总的来说，关键是指定好温度和烤制时间，并注意好馒头大小、位置、馅料等等，才能让出炉的馒头更美味，也更符合自己的口味。