咖啡机煮茶为什么不沸腾？

咖啡机煮茶不会沸腾，是因为其工作原理不同于传统的烧水壶或电水壶。

首先，咖啡机的加热管和温度控制系统是用来控制水温的。在煮咖啡的时候，大多数咖啡师都会控制水温在 90℃ 左右，以达到最佳的萃取效果。而茶叶在沸水中泡出来的味道和茶叶自身的品质都有很大关系，过高的水温反而会破坏茶叶的香气和口感，因此煮茶时需要注意控温。

其次，在咖啡机中煮水时，水泵会将冷水压入加热管，加热管会将水加热至所设定的温度，然后将加热后的水压入咖啡粉的上方，产生压力，萃取出浓郁的咖啡。而对于煮茶来说，一般并不需要使用这种可以生成高压的机制，只需要保证水温即可。

最后，咖啡机的加热管比传统的烧水壶或电水壶更为均匀，能够使水温更加稳定，萃取效果更佳。在煮茶时，则可以利用这一点优势，避免茶叶在过热的水中变得苦涩。

总之，虽然咖啡机和传统烧水壶或电水壶都是用来制造热水，但由于其工作原理和用途不同，因此煮茶时不会出现沸腾的情况是很正常的。