炒菜机需要油烟机不？

炒菜机和油烟机是两个不同的设备，但是它们之间有一定的联系。如果使用炒菜机，为了避免厨房内烟雾过大，需要安装油烟机来排除烟雾。因此，炒菜机需要配备油烟机。

油烟是炒菜过程中产生的蒸汽和油烟的混合物，如果不及时排除，会对家庭环境造成污染，对人的健康也会产生不良影响。油烟会使空气中充满臭味、烟雾和有害气体，对居住者的呼吸系统和眼睛产生刺激。

油烟机一般都是固定在炉灶上，能够吸走炒菜中的油烟，使室内空气清新、不收到污染。使用油烟机还可以防止烟雾在厨房内弥散，影响居家环境。

在选择油烟机时，应根据炉灶的大小、使用频率和居住者的需求来选择适合的油烟机。油烟能力的大小，可以根据“风量（立方米/小时）”来衡量。一般来说，油烟机的风量应该大于炉灶的宽度，这样才能确保油烟的消散。

总之，当我们在使用炒菜机时，为了保障健康和环境，我们需要配备油烟机来排除烟雾。选择一个风量足够大的油烟机，能够带来更好的使用效果。