如果您的烤箱容易粘饼,或者您想更好地保护您的烤箱,您可以尝试以下几种不沾烤箱食谱。
1. 椰奶蛋糕:这是一款凉爽、柔软、美味的蛋糕,椰子味道浓厚,非常适合夏天食用。
材料:鸡蛋、白糖、椰奶、低筋面粉、椰丝。
做法:将鸡蛋和白糖打散,加入椰奶和低筋面粉,搅拌均匀。将面糊倒入预热好的烤箱中,撒上椰丝。
2. 免烤饼干蛋糕:这是一种不需要烤箱的甜品,用饼干、牛奶和鲜奶油制作。
材料:饼干、牛奶、鲜奶油、糖、香草精。
做法:将饼干浸泡在牛奶中,放入冰箱冷藏一夜。打发鲜奶油和糖,加入香草精。将饼干和奶油层层叠放,最后用奶油装饰。
3. 烤鳕鱼:这是一道健康、美味的海鲜料理。用鳕鱼和蔬菜制作。
材料:鳕鱼、洋葱、红椒、黄椒、蒜、橄榄油。
做法:将鳕鱼洗净,在上面刷上橄榄油,再加入洋葱、红椒、黄椒和蒜粒。将其放入预热好的烤箱中烤20分钟即可。
总之,不需要沾烤箱的食谱很多,我们只需要在食谱中注重细节,选择不过多使用油脂、-sugar和易粘连食材,选择低温度和短时间进行烘烤就可以了。
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