烤箱用不沾纸的原因是防止食物粘在烤盘上,便于清洗和保持烤盘的整洁。一些常见的不沾纸包括:
1. 硅胶烤盘垫:硅胶烤盘垫是一种可以重复使用的不沾垫,可以在烤盘上放置使用,能够很好的防止烤盘的污渍和食物间的接触,使用后只需用清水或洗碗机清洗即可。
2. 硬质铝箔纸:硬质铝箔纸不粘烤盘不仅可以做糕点的蛋糕、饼干等食品的包装用,也可以在烤箱中使用,这种不沾纸比较硬,不能被弯曲,使用时需要将其铺在烤盘上即可。
3. 硅胶纸:硅胶纸是一种无毒无味、耐高温的材料,不但可以用于烤盘上,还可以放在炉灶上,防止炉灶被油污弄脏,使用后只需将其清洗干净即可。
4. 烤盘喷涂剂:烤盘喷涂剂是烤盘科技的一种创新,通过喷涂在烤盘上,是其表面更加平整,使其不易粘附烘培食品。喷涂剂是一次性的,只需在烤盘上均匀的喷涂一层即可,避免过度喷洒,否则会导致产生烟雾。
总之,烤箱使用不沾纸是很重要的一步,可以有效避免烤盘被食物沾污,而选择哪一种不沾纸,需要看个人的喜好和实际情况进行选择。
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